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[] 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집 8절

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기본 정보
도서명 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집 8절
ISBN 9791136031372
출판사 에듀윌
저자 김선희 , 김자경 , 송은주
도서정가 19,000원
판매가격 17,100원
배송방법 택배
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2024 에듀윌 한식조리기능사 필기 총정리 문제집 (8절) - 기출복원 모의고사 10회+CBT 모의고사 7회분 제공  | 에듀윌 조리기능사 시리즈
김선희,김자경,송은주
에듀윌
2024-02-22

176쪽
260*380mm
475g
ISBN : 9791136031372


※ 도서특징 ※


책소개빈출 족보이론+필수문제 300선+기출복원 모의고사 10회로 초단기 합격!

조리기능사 필기시험은 방대한 이론을 모두 외워야만 합격할 수 있는 시험이 아니다. 문제는 달라도 요구하는 답은 똑같기 때문에, 시험에 자주 나오는 이론들만 파악하고 문제를 여러 번 반복해서 풀면서 출제경향을 익히면 된다.


※ 목 차 ※



[빈출 족보이론]
SUBJECT01 위생관리
SUBJECT02 안전관리
SUBJECT03 재료관리
SUBJECT04 구매관리
SUBJECT05 기초조리실무
SUBJECT06 한식

[필수문제 300선]
SUBJECT01 위생관리
SUBJECT02 안전관리
SUBJECT03 재료관리
SUBJECT04 구매관리
SUBJECT05 기초조리실무
SUBJECT06 한식

[기출복원 모의고사]
01회 기출복원 모의고사
02회 기출복원 모의고사
03회 기출복원 모의고사
04회 기출복원 모의고사
05회 기출복원 모의고사
06회 기출복원 모의고사
07회 기출복원 모의고사
08회 기출복원 모의고사
09회 기출복원 모의고사
10회 기출복원 모의고사


※ 출판사 서평 ※


빈출 족보이론+필수문제로 과목별 마스터!
최신 출제기준+개정법규를 반영한 ‘빈출 족보이론’과 자주 출제되는 것만 선별한 ‘필수문제 300선’으로 출제경향을 파악한다. 문제별로 제시된 난이도를 활용하여 스스로 헷갈려 하는 문제가 무엇인지, 가장 어려운 문제가 무엇인지도 확인할 수 있다.

기출복원 모의고사 10회분으로 회차별 마스터!
상시시험을 복원한 문제가 반영된 모의고사 10회분으로 실전처럼 연습한다. 자세한 해설과 오답풀이, PLUS개념을 한 번에 볼 수 있는 ‘정답 및 해설’은 오답노트로도 활용이 가능하다.

[특별제공] CBT 교재풀이 7회분
교재 내 QR코드를 활용하여, 쉽고 빠른 ‘문제풀이&채점&성적 분석’ 서비스를 제공한다.
*한식, 양식, 중식, 일식, 복어 공통 출제범위에 해당하는 문제만 제공됨.







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1 문제집좋아요. 열심시 해서. 한방에. 붙어야겠죠? HIT 네이버 페이 구매자 2020-08-24 688 5점

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