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[] 백산출판사 2016 항노화 웰빙 로하스 전략의 외식산업서비스관리론 2.2

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기본 정보
도서명	백산출판사 2016 항노화 웰빙 로하스 전략의 외식산업서비스관리론 2.2
ISBN	9791157631810
출판사	백산출판사
저자	이정자
도서정가	22,000원
판매가격	19,800원
배송방법	택배
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항노화 웰빙 로하스 전략의 외식산업서비스관리론

이정자 지음 |백산출판사|2016년 02월 15일 출간

ISBN 9791157631810
쪽수 348쪽
크기 190 * 257 mm

※ 도서특징 ※

▶ 이 책은 외식산업서비스관리에 대해 다룬 이론서입니다. 외식산업서비스관리의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

※ 목 차 ※

제1편 외식서비스업의 이해
제2편 외식서비스의 트렌드
제3편 외식서비스관리의 실제
제4편 외식산업의 경영전략

참고문헌
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