전체상품목록 바로가기

본문 바로가기



현재 위치
  1. 신간도서
이전상품 다음 제품 보기 확대보기
추천메일 보내기 상품조르기 대량구매문의

[] 다락원 2019 원큐패스 합격특강 제과제빵기능사 실기

(해외배송 가능상품)
공급사 바로가기
기본 정보
도서명 다락원 2019 원큐패스 합격특강 제과제빵기능사 실기
ISBN 9788927770244
출판사 다락원
저자명 이지선 , 이현순
도서정가 12,000원
판매가격 10,800원
배송방법 택배
QR코드
qrcode
이미지로 저장코드URL 복사트위터로 보내기
수량 수량증가수량감소
SNS 상품홍보
SNS 상품홍보

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션
옵션 선택

(최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하)

사이즈 가이드

수량을 선택해주세요.

위 옵션선택 박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다.

상품 목록
상품명 상품수 가격
다락원 2019 원큐패스 합격특강 제과제빵기능사 실기 수량증가 수량감소 10800 (  0)
총 상품금액(수량) : 0 (0개)

할인가가 적용된 최종 결제예정금액은 주문 시 확인할 수 있습니다.

바로구매하기예약주문 장바구니 담기 SOLD OUT 관심상품등록

이벤트

상품상세정보






원큐패스 합격특강 제과제빵기능사 실기(2019) 한국산업인력공단 상시시험맞춤교재 | 수험자가 꼭 알아야 할 사항들로만 구성

이지선 , 이현순 지음 | 다락원 | 2019년 04월 10일 출간



ISBN 9788927770244

쪽수 112쪽

크기 191 * 261 * 10 mm




※ 도서특징 ※




[개요] 


제과제빵기능사 실기시험은 전문적인 기능이 포함되어 있어 처음 실기시험을 준비하는 분들에게는 어려움이 있을 수 있습니다. 이에 조금이라도 도움이 되고자 몇 년간의 강의를 토대로, 처음 응시하는 이들에게 실기시험의 길잡이가 될 수 있도록 수험자가 꼭 알아야 할 사항들로만 구성하여 실기시험을 집필하였습니다. 

학원이나 전문학교에서 수업교재로 사용할 수 있도록 기본적인 공정과 제조 시 중요한 합격 포인트를 작성해 두었습니다. 전체적인 제조 흐름을 이해하고 합격 포인트를 암기하는 방식으로 공부한다면 제과제빵기능사 자격증 취득에 좋은 결과가 있을 것입니다. 


[특징] 


* 한국산업인력공단 새 출제기준에 맞춘 도서! 

* 제과기능사/제빵기능사 실기품목 완전분석 

* 수험자가 꼭 알아야 할 사항들로만 구성 

* 실기시험 고득점 비법 합격 포인트 제공




※ 목 차 ※



제과기능사 


거품형 케이크류 

버터스펀지 케이크(공립법) 

버터스펀지 케이크(별립법) 

멥쌀스펀지 케이크(공립법) 

시퐁 케이크(시퐁법) 

젤리롤 케이크 

소프트롤 케이크 

초코롤 케이크 

흑미롤 케이크 

치즈 케이크 


반죽형 케이크류 

파운드 케이크 

과일 케이크 

브라우니 

마데라(컵) 케이크 

초코머핀(초코컵케이크) 


구움과자류 

버터 쿠키 

쇼트브레드 쿠키 

마카롱 쿠키 

다쿠와즈 

마드레느 


타르트류 

타르트 


파이류 

사과 파이 

호두 파이 

퍼프 페이스트리 

슈 


기타 과자류 

밤과자 

찹쌀도넛 


제빵기능사 


식빵류 

식빵(비상스트레이트법) 

우유식빵 

풀만식빵 

옥수수식빵 

쌀식빵 

밤식빵 

버터톱식빵 


하드류 

호밀빵 

통밀빵 

더치빵 

불란서빵 


기타류 

버터롤 

브리오슈 

베이글 

그리시니 


단과자빵 

모카빵 

단과자빵(트위스트형) 

단과자빵(소보로빵) 

단과자빵(크림빵) 

단팥빵(비상스트레이트법) 

스위트롤 


조리빵류 

소시지빵 


특수빵류 

빵도넛 


페이스트리류 

페이스트리 식빵 

데니시 페이스트리

상품결제정보

고액결제의 경우 안전을 위해 카드사에서 확인전화를 드릴 수도 있습니다. 확인과정에서 도난 카드의 사용이나 타인 명의의 주문등 정상적인 주문이 아니라고 판단될 경우 임의로 주문을 보류 또는 취소할 수 있습니다.  

무통장 입금은 상품 구매 대금은 PC뱅킹, 인터넷뱅킹, 텔레뱅킹 혹은 가까운 은행에서 직접 입금하시면 됩니다.  
주문시 입력한 입금자명과 실제입금자의 성명이 반드시 일치하여야 하며, 7일 이내로 입금을 하셔야 하며 입금되지 않은 주문은 자동취소 됩니다.

배송정보

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 1,000원
  • 배송 기간 : 1일 ~ 3일
  • 배송 안내 : - 산간벽지나 도서지방은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
    고객님께서 주문하신 상품은 입금 확인후 배송해 드립니다. 다만, 상품종류에 따라서 상품의 배송이 다소 지연될 수 있습니다.

교환 및 반품정보

교환 및 반품이 가능한 경우
- 상품을 공급 받으신 날로부터 7일이내 단, 가전제품의
  경우 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우에는 교환/반품이 불가능합니다.
- 공급받으신 상품 및 용역의 내용이 표시.광고 내용과
  다르거나 다르게 이행된 경우에는 공급받은 날로부터 3월이내, 그사실을 알게 된 날로부터 30일이내

교환 및 반품이 불가능한 경우
- 고객님의 책임 있는 사유로 상품등이 멸실 또는 훼손된 경우. 단, 상품의 내용을 확인하기 위하여
  포장 등을 훼손한 경우는 제외
- 포장을 개봉하였거나 포장이 훼손되어 상품가치가 상실된 경우
  (예 : 가전제품, 식품, 음반 등, 단 액정화면이 부착된 노트북, LCD모니터, 디지털 카메라 등의 불량화소에
  따른 반품/교환은 제조사 기준에 따릅니다.)
- 고객님의 사용 또는 일부 소비에 의하여 상품의 가치가 현저히 감소한 경우 단, 화장품등의 경우 시용제품을
  제공한 경우에 한 합니다.
- 시간의 경과에 의하여 재판매가 곤란할 정도로 상품등의 가치가 현저히 감소한 경우
- 복제가 가능한 상품등의 포장을 훼손한 경우
  (자세한 내용은 고객만족센터 1:1 E-MAIL상담을 이용해 주시기 바랍니다.)

※ 고객님의 마음이 바뀌어 교환, 반품을 하실 경우 상품반송 비용은 고객님께서 부담하셔야 합니다.
  (색상 교환, 사이즈 교환 등 포함)

서비스문의

상품사용후기

상품의 사용후기를 적어주세요.

게시물이 없습니다

상품문의하기 모두 보기

상품 Q&A

상품에 대해 궁금한 점을 해결해 드립니다.

게시물이 없습니다

상품문의하기 모두 보기


최근 본 상품

이전 제품다음 제품